Transformer les insectes peut être difficile, car ils sont sensibles à la température et difficiles à manipuler dans les aliments humides. Le sécheur broyeur DMR élimine ces inconvénients. Le DMR combine le séchage, le broyage et la classification en un seul appareil, vous permettant de tirer pleinement parti de l'énorme croissance du marché des protéines d'insectes.
Séparation en huile, eau et protéines
Les méthodes de traitement typiques incluent la cuisson des insectes, la séparation de l'huile (qui peut être utilisée comme additif pour l'alimentation animale), puis les étapes clés du séchage et du broyage. La phase de séchage, en particulier, est vitale pour la production maximale de protéines de haute qualité à partir de votre chaîne de traitement des insectes. Si les insectes sont sous-séchés, des moisissures ou des bactéries peuvent se développer. Et un séchage excessif peut provoquer des brûlures et réduire la valeur nutritionnelle et la qualité de la poudre de protéine.
