VITOMIX

• Temps de mélange
  La conception particulière du Vitomix résulte d'une amélioration notable dans l'efficacité du mélange et d'un processus de brassage plus efficace et plus rapide même à des vitesses plus faibles. Le Vitomix est jusqu’à huit fois plus rapide que les mélangeurs traditionnels.

• Ajout de liquides sans création de mottes
  La conception des deux vis coniques crée un lit fluidisé dans la partie supérieure du cône de mélangeur qui est idéal pour ajouter des liquides, tels que de la graisse, des agents d'enrobage, des arômes et des parfums, sans formation de mottes. Elle élimine ainsi le besoin d'émotteurs.

• Polyvalent
  Le Vitomix peut combiner des mélanges à cisaillement faible ou moyen avec de multiples opérations individuelles, par exemple le séchage, le réchauffage, le refroidissement, l'ajout de liquide, la désaération et l'enrobage en une seule machine.

• Vidange intégrale
  La combinaison d'une cuve conique, de la conception particulière de la vis de mélange et d'une large sortie dans le bas garantit une vidange rapide et totale, sans risque de ségrégation. Le rendement habituel pour les poudres à écoulement libre est de 99,99 %.

Le Vitomix convient à une large gamme d'applications, parmi lesquelles :

• Mélange rapide de poudres, de pâtes et de bouillies
• Ajout de liquides ou de graisse sans utilisation d'émotteurs
• Combinaison d'un mélange doux et d'un cisaillement moyen en une seule machine
• Granulation
• Aromatisation
• Coloration
• Chauffage/refroidissement

Le Vitomix est disponible en plusieurs tailles. Quelques tailles avec leurs caractéristiques typiques sont décrits ci-après. Veuillez noter que ce ne sont que des valeurs indicatives. Des informations détaillées sont disponibles sur demande.

Notre équipe d'experts en conception et en ingénierie est heureuse de vous aider à spécifier l'équipement auxiliaire approprié pour compléter le mélangeur à vis conique Nauta. Ces équipements auxiliaires peuvent comprendre :

• Trémie de chargement

  Les mélangeurs peuvent être livrés avec une trémie de chargement pour le chargement manuel et qui peut être montée sur le couvercle du mélangeur. Elle est disponible en deux tailles: pour un seul opérateur ou pour deux opérateurs. Le modèle standard a été conçu avec une porte d'accès à charnière, avec une grille boulonnée et reliée à un système d'aspiration de poussières. Il existe en option une grille vibrante et/ou des buses pour NEP.

  

• Porte d'accès

  Une porte d'accès peut être intégrée dans la paroi de la cuve pour faciliter l'accès pendant une inspection ou un nettoyage. Elle permet un accès sécurisé et ergonomique à l'intérieur du mélangeur. Sa conception garantit une étanchéité optimale à la poussière et à l'eau grâce à un joint homologué FDA.

  

• Echantillonneur

  L'échantillonneur Hosokawa permet le prélèvement d'échantillons de poudres dans des réacteurs, mélangeurs, cuves, sécheurs et autres cuves sans interrompre le fonctionnement. Le prélèvement d'échantillons peut être effectué sous atmosphère normale, sous pression ou sous vide sans affecter le fonctionnement. L'échantillonneur s'intègre dans la cuve sans créer de points de rétention et garantit des prélèvements fiables.

  

• Vanne de segment à boule ISEM

  La vanne de segment à boule ISEM est une vanne polyvalente, conçue à l'origine par Hosokawa. Le passage intégral facilite la vidange du produit, sans que les éléments de la vanne ne perturbent l'écoulement du produit. Elle peut être utilisée pour des liquides, des gaz, des pâtes et des poudres, y compris pour des applications abrasives et agressives. En fonction des exigences, elle peut être fournie pour une utilisation dans des processus sous atmosphères normale, sous pression ou sous vide.