Lorsqu'il s'agit de sélectionner le matériel de séchage adapté, il est important de prendre en compte un certain nombre de facteurs. Il faut prendre en compte les caractéristiques des matériaux alimentés, comme la teneur en humidité, l'homogénéité, la taille et la répartition des particules, la sensibilité à la température et la porosité. La quantité des matériaux à traiter est également importante et elle va aider à déterminer le besoin d'un fonctionnement par lot ou en continu.
De plus, pour les produits qui sont toxiques, explosifs ou entraînent un risque d'oxydation, il est nécessaire de fonctionner en circuit fermé. Parmi les facteurs supplémentaires à prendre en compte, il faut citer les caractéristiques spécifiques en matière de qualité, taille et forme du produit final, de même que la teneur en humidité, l'environnement de production, les matériaux de construction autorisés, la disponibilité des ressources énergétiques et la consommation d'énergie.
